Thứ Năm, 25 tháng 9, 2014

Thực phẩm lưu thông phải có dấu hợp chuẩn hợp quy an toàn.

CHỨNG NHẬN ISO 9001 Thực phẩm lưu thông phải có dấu hợp chuẩn hợp quy an toàn


I. Chứng nhận hợp quy bao bì thực phẩm Thực phẩm lưu thông phải có dấu hợp chuẩn hợp quy an toàn


Mặc dù đã có sự phối hợp liên ngành tiến hành thanh tra, kiểm tra song hiệu quả không cao. Tiến sĩ Hồ Tất Thắng, phó chủ tịch hội Tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam nhận xét: Cơ sở để quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh là các tiêu chuẩn quốc gia và quy chuẩn kỹ thuật quốc gia. Cho đến nay Nhà nước đã ban hành hơn 80 tiêu chuẩn quốc gia về sữa và sản phẩm từ sữa nhưng chỉ mang tính định hướng. Chúng ta còn thiếu nhiều quy chuẩn kỹ thuật quy định mức giới hạn hàm lượng dinh dưỡng, yêu cầu an toàn và điều kiện vệ sinh cơ sở sản xuất, kinh doanh”.Trên thực tế, số vụ vi phạm về tiêu chuẩn chất lượng khá nhiều. Chẳng hạn tỷ lệ sữa có hàm lượng đạm thấp hơn so với tiêu chuẩn công bố là 50%, theo kết quả khảo sát của hội Tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam. Hàng rào thuế quan, cơ quan giám sát hành vi gian lận thương mại, vi phạm quyền lợi người tiêu dùng, kiểm soát quảng cáo sữa… thoạt nhìn có vẻ dày đặc là thế, nhưng sữa nhập vào Việt Nam giá 64.000đ/hộp nhưng đến tay người tiêu dùng lên lại cao hơn 220% so với giá vốn.Bích Thảo. Cũng theo Hợp chuẩn hợp quy Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm, hiện đã có 10 đơn vị nộp hồ sơ xin chứng nhận hợp chuẩn, hợp quy cho sản phẩm, trong đó chủ yếu là doanh nghiệp sản xuất bánh, kẹo, sữa và các mặt hàng có bao bì cố định... T.Bình .. Hợp quy nguyên liệu thức ăn chăn nuôi


Mặc dù đã có sự phối hợp liên ngành tiến hành thanh tra, kiểm tra song hiệu quả không cao. Tiến sĩ Hồ Tất Thắng, phó chủ tịch hội Tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam nhận xét: Cơ sở để quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh là các tiêu chuẩn quốc gia và quy chuẩn kỹ thuật quốc gia. Cho đến nay Nhà nước đã ban hành hơn 80 tiêu chuẩn quốc gia về sữa và sản phẩm từ sữa nhưng chỉ mang tính định hướng. Chúng ta còn thiếu nhiều quy chuẩn kỹ thuật quy định mức giới hạn hàm lượng dinh dưỡng, yêu cầu an toàn và điều kiện vệ sinh cơ sở sản xuất, kinh doanh”.Trên thực tế, số vụ vi phạm về tiêu chuẩn chất lượng khá nhiều. Chẳng hạn tỷ lệ sữa có hàm lượng đạm thấp hơn so với tiêu chuẩn công bố là 50%, theo kết quả khảo sát của hội Tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam. Hàng rào thuế quan, cơ quan giám sát hành vi gian lận thương mại, vi phạm quyền lợi người tiêu dùng, kiểm soát quảng cáo sữa… thoạt nhìn có vẻ dày đặc là thế, nhưng sữa nhập vào Việt Nam giá 64.000đ/hộp nhưng đến tay người tiêu dùng lên lại cao hơn 220% so với giá vốn.Bích Thảo. Cũng theo Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm, hiện đã có 10 đơn vị nộp hồ sơ xin chứng nhận hợp chuẩn, hợp quy cho sản phẩm, trong đó chủ yếu là doanh nghiệp sản xuất bánh, kẹo, sữa và các mặt hàng có bao bì cố định... T.Bình. Tổng cục TCĐLCL sẽ thường xuyên công bố danh sách MBH bị hủy bỏ, thu hẹp, đình chỉ, gia hạn đình chỉ giấy chứng nhận hợp quy. Ảnh minh họa. - Em không biết, chỉ biết nếu hợp thì Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo lường - Chất lượng sẽ đóng dấu cho bán, cho chơi. Có lẽ trước hết là sạch, không có chất độc hại, trẻ con dưới 3 tuổi thích vừa chơi, vừa gặm lắm. Thứ hai là các đồ chơi nguy hiểm như vũ khí, đao kiếm. - Để hợp chuẩn phải đi từng hàng, kể cả các xe hàng rong để đóng dấu? - Hiện tại, các đồ chơi sản xuất trong nước nhập khẩu chính ngạch đều đã hoàn tất đóng dấu hợp chuẩn.- Nhưng 80% đồ chơi đang bán trên thị trường là nhập lậu. Các đợt kiểm tra cho thấy nhiều đồ chơi nhập lậu từ TQ có nhiễm chì và các chất độc hại thì sao?- Bác hay hỏi quá! Trước hết là có chủ trương, còn biện pháp thế nào, có cấm được không? Có phạt được không? Xử lý thế nào? Có hỏi bây giờ chả ai nói ngay được. Đồ chơi đâu có phải như xăng dầu, tuyên bố từ giờ nào, ngày nào tăng giá là cứ theo giá mới mà xì tiền. Nhiều đứa trẻ cha mẹ sắm cho hàng thúng đồ chơi chất đầy phòng baby, có cấm bán thì ở nhà chúng đã đủ súng ống, xe tăng, tàu thủy, hop chuan hop quy tên lửa… có thể kéo dài chiến tranh” đến lúc… chán, vứt đi.- Nhưng dẫu sao lệnh đóng dấu hợp chuẩn là cần.- Rất cần là đằng khác. Nước mình bây giờ còn ti tỉ các loại hàng hóa người tiêu dùng mù tịt về chất lượng. Hàng săng mác”, hàng nhái, hàng dỏm, kể cả hàng chất lượng thấp như cái tăm, đôi đũa cũng chả ai kiểm tra xem có hợp chuẩn. Thôi thì làm trước trong lĩnh vực đồ chơi cũng là vì tương lai con em chúng ta”.- Bây giờ mới vì” là quá chậm, lại chưa biết bao giờ mới vì” xong còn chậm nữa. Rùa bò cả đàn mà!Lý Sinh Sự .. Mặc dù đã có sự phối hợp liên ngành tiến hành thanh tra, kiểm tra song hiệu quả không cao. Tiến sĩ Hồ Tất Thắng, phó chủ tịch hội Tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam nhận xét: Cơ sở để quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh là các tiêu chuẩn quốc gia và quy chuẩn kỹ thuật quốc gia. Cho đến nay Nhà nước đã ban hành hơn 80 tiêu chuẩn quốc gia về sữa và sản phẩm từ sữa nhưng chỉ mang tính định hướng. Chúng ta còn thiếu nhiều quy chuẩn kỹ thuật quy định mức giới hạn hàm lượng dinh dưỡng, yêu cầu an toàn và điều kiện vệ sinh cơ sở sản xuất, kinh doanh”.Trên thực tế, số vụ vi phạm về tiêu chuẩn chất lượng khá nhiều. Chẳng hạn tỷ lệ sữa có hàm lượng đạm thấp hơn so với tiêu chuẩn công bố là 50%, theo kết quả khảo sát của hội Tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam. Hàng rào thuế quan, cơ quan giám sát hành vi gian lận thương mại, vi phạm quyền lợi người tiêu dùng, kiểm soát quảng cáo sữa… thoạt nhìn có vẻ dày đặc là thế, nhưng sữa nhập vào Việt Nam giá 64.000đ/hộp nhưng đến tay người tiêu dùng lên lại cao hơn 220% so với giá vốn.Bích Thảo. Cũng theo Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm, hiện đã có 10 đơn vị nộp hồ sơ xin chứng nhận hợp chuẩn, hợp quy cho sản phẩm, trong đó chủ yếu là doanh nghiệp sản xuất bánh, kẹo, sữa và các mặt hàng có bao bì cố định... T.Bình. Tổng cục TCĐLCL sẽ thường xuyên công bố danh sách MBH bị hủy bỏ, thu hẹp, đình chỉ, gia hạn đình chỉ giấy chứng nhận hợp quy. Ảnh minh họa. - Em không biết, chỉ biết nếu hợp thì Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo lường - Chất lượng sẽ đóng dấu cho bán, cho chơi. Có lẽ trước hết là sạch, không có chất độc hại, trẻ con dưới 3 tuổi thích vừa chơi, vừa gặm lắm. Thứ hai là các đồ chơi nguy hiểm như vũ khí, đao kiếm. - Để hợp chuẩn phải đi từng hàng, kể cả các xe hàng rong để đóng dấu? - Hiện tại, các đồ chơi sản xuất trong nước nhập khẩu chính ngạch đều đã hoàn tất đóng dấu hợp chuẩn.- Nhưng 80% đồ chơi đang bán trên thị trường là nhập lậu. Các đợt kiểm tra cho thấy nhiều đồ chơi nhập lậu từ TQ có nhiễm chì và các chất độc hại thì sao?- Bác hay hỏi quá! Trước hết là có chủ trương, còn biện pháp thế nào, có cấm được không? Có phạt được không? Xử lý thế nào? Có hỏi bây giờ chả ai nói ngay được. Đồ chơi đâu có phải như xăng dầu, tuyên bố từ giờ nào, ngày nào tăng giá là cứ theo giá mới mà xì tiền. Nhiều đứa trẻ cha mẹ sắm cho hàng thúng đồ chơi chất đầy phòng baby, có cấm bán thì ở nhà chúng đã đủ súng ống, xe tăng, tàu thủy, hop chuan hop quy tên lửa… có thể kéo dài chiến tranh” đến lúc… chán, vứt đi.- Nhưng dẫu sao lệnh đóng dấu hợp chuẩn là cần.- Rất cần là đằng khác. Nước mình bây giờ còn ti tỉ các loại hàng hóa người tiêu dùng mù tịt về chất lượng. Hàng săng mác”, hàng nhái, hàng dỏm, kể cả hàng chất lượng thấp như cái tăm, đôi đũa cũng chả ai kiểm tra xem có hợp chuẩn. Thôi thì làm trước trong lĩnh vực đồ chơi cũng là vì tương lai con em chúng ta”.- Bây giờ mới vì” là quá chậm, lại chưa biết bao giờ mới vì” xong còn chậm nữa. Rùa bò cả đàn mà!Lý Sinh Sự .


II. Chứng nhận hợp chuẩn cửa nhựa uPVC Thực phẩm lưu thông phải có chứng nhận hợp chuẩn hợp quy hợp chuẩn


Thời gian qua các cơ quan chức năng đã phát hiện ra một số trường hợp làm giả tem hợp chuẩn, bộ KH&CN sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho DN sản xuất kinh doanh vàng có đủ cơ sở hạ tầng để thử nghiệm kiểm tra chất lượng vàng. Dịp này Cục An toàn vệ sinh thực phẩm sẽ xây dựng và ban hành hơn 40 quy chuẩn kỹ thuật, các tỉnh phía Bắc đã có Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường 1; các tỉnh phía Nam thì có Trung tâm Tiêu chuẩn đo lường chất lượng khu vực 3… Cơ bản trang thiết bị đã sẵn sàng cho công tác thử nghiệm vàng trang sức. Tuy nhiên một tình tiết đáng chú ý, lại chưa biết bao giờ mới vì” xong còn chậm nữa. Chỉ trong trường hợp DN không nhất trí với cơ quan thanh tra kiểm tra về kết quả thử nghiệm bằng phương pháp không phá hủy thì lúc đó mới sử dụng phương pháp phá hủy mẫu để kiểm tra chất lượng, doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm xe đạp điện không tem CR có thể bị xử phạt từ 25 - 30 triệu đồng..Theo ông Khẩn, điểm mới nhất của bộ tiêu chuẩn này là phân chia nhóm hàng sữa ra từng mặt hàng cụ thể, như sữa nước, sữa bột, sản phẩm từ sữa, sữa cho trẻ dưới 1 tuổi... Và có tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh thực phẩm riêng cho từng nhóm sản phẩm, như hàm lượng đạm, chất béo, các vi chất dinh dưỡng, các chất cấm không được đưa vào sữa. Bộ quy chuẩn yêu cầu khi doanh nghiệp bổ sung các vi chất tùy chọn vào sữa và thức ăn công thức cho trẻ em, cần chứng minh tác dụng, tính an toàn.Ông Khẩn cho biết dự kiến bộ tiêu chuẩn mới sẽ được đưa vào thực hiện chính thức từ đầu năm 2011. Dịp này Cục An toàn vệ sinh thực phẩm sẽ xây dựng và ban hành hơn 40 quy chuẩn kỹ thuật, trong đó có cả quy chuẩn riêng về đá thực phẩm nước đá sạch.L.ANH. Sau hơn 3 năm áp dụng hệ thống quản lý Nhà nước theo tiêu chuẩn ISO, Hà Tĩnh đã có 25 đơn vị hoàn thành, trong đó có 18 đơn vị được cấp chứng nhận hệ thống quản lý phù hợp với tiêu chuẩn ISO và 7 đơn vị đang chờ cấp giấy chứng nhận. Việc áp dụng hệ thống quản lý Nhà nước theo tiêu chuẩn ISO đã tạo được sự chuyển biến mạnh mẽ trong nhận thức của đội ngũ lãnh đạo, cán bộ công chức. Nhờ đó, các đơn vị, phòng ban đã thực hiện đúng chức năng, nhiệm vụ và chuyên môn được phân công, người đứng đầu cơ quan hành chính Nhà nước kiểm soát được quá trình giải quyết công việc trong nội bộ của cơ quan để có sự chỉ đạo kịp thời. Đặc biệt, việc áp dụng hệ thống quản lý nhà nước theo tiêu chuẩn ISO có tác dụng rất lớn đối với công tác cải cách hành chính, tạo điều kiện thuận lợi cho việc thực hiện cơ chế một cửa. Chất lượng giải quyết công việc đạt kết quả cao, thời gian được rút ngắn nhờ sắp xếp hợp lý, khoa học. Phát biểu tại Hội nghị, Phó chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thiện đã yêu cầu các cấp, ngành, đơn vị, cần tăng cường công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức về mục đích, ý nghĩa của việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO để tạo sự đồng thuận trong đội ngũ cán bộ, công chức; tiếp tục coi trọng công tác đào tạo đội ngũ chuyên môn có trình độ năng lực, đảm nhận tốt vị trí, nhiệm vụ của mình. Đối với các cơ quan đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn, phải có biện pháp duy trì và tái chứng nhận, không ngừng nâng cao bộ máy vận hành, tiếp tục đôn đốc và hướng dẫn các tổ chức, đơn vị còn lại áp dụng ISO hành chính trong thời gian sớm nhất… Ngô Anh Tuấn Sở KH&CN Hà Tĩnh. Những cảnh báo khi mua hop chuan hop quy Apple luôn là chủ đề hot” trên các diễn đàn công nghệ. TIN LIÊN QUAN Nhập nhèm chất lượng, tem hợp quy mũ bảo hiểm Hà Nội: Thu giữ hơn 5.000 mũ bảo hiểm kém chất lượng Sau ngày 1/7: Mũ bảo hiểm dỏm vẫn chưa bị xử phạt? .


Theo ông Khẩn, điểm mới nhất của bộ tiêu chuẩn này là phân chia nhóm hàng sữa ra từng mặt hàng cụ thể, như sữa nước, sữa bột, sản phẩm từ sữa, sữa cho trẻ dưới 1 tuổi... Và có tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh thực phẩm riêng cho từng nhóm sản phẩm, như hàm lượng đạm, chất béo, các vi chất dinh dưỡng, các chất cấm không được đưa vào sữa. Bộ quy chuẩn yêu cầu khi doanh nghiệp bổ sung các vi chất tùy chọn vào sữa và thức ăn công thức cho trẻ em, cần chứng minh tác dụng, tính an toàn.Ông Khẩn cho biết dự kiến bộ tiêu chuẩn mới sẽ được đưa vào thực hiện chính thức từ đầu năm 2011. Dịp này Cục An toàn vệ sinh thực phẩm sẽ xây dựng và ban hành hơn 40 quy chuẩn kỹ thuật, trong đó có cả quy chuẩn riêng về đá thực phẩm nước đá sạch.L.ANH. Sau hơn 3 năm áp dụng hệ thống quản lý Nhà nước theo tiêu chuẩn ISO, Hà Tĩnh đã có 25 đơn vị hoàn thành, trong đó có 18 đơn vị được cấp chứng nhận hệ thống quản lý phù hợp với tiêu chuẩn ISO và 7 đơn vị đang chờ cấp giấy chứng nhận. Việc áp dụng hệ thống quản lý Nhà nước theo tiêu chuẩn ISO đã tạo được sự chuyển biến mạnh mẽ trong nhận thức của đội ngũ lãnh đạo, cán bộ công chức. Nhờ đó, các đơn vị, phòng ban đã thực hiện đúng chức năng, nhiệm vụ và chuyên môn được phân công, người đứng đầu cơ quan hành chính Nhà nước kiểm soát được quá trình giải quyết công việc trong nội bộ của cơ quan để có sự chỉ đạo kịp thời. Đặc biệt, việc áp dụng hệ thống quản lý nhà nước theo tiêu chuẩn ISO có tác dụng rất lớn đối với công tác cải cách hành chính, tạo điều kiện thuận lợi cho việc thực hiện cơ chế một cửa. Chất lượng giải quyết công việc đạt kết quả cao, thời gian được rút ngắn nhờ sắp xếp hợp lý, khoa học. Phát biểu tại Hội nghị, Phó chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thiện đã yêu cầu các cấp, ngành, đơn vị, cần tăng cường công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức về mục đích, ý nghĩa của việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO để tạo sự đồng thuận trong đội ngũ cán bộ, công chức; tiếp tục coi trọng công tác đào tạo đội ngũ chuyên môn có trình độ năng lực, đảm nhận tốt vị trí, nhiệm vụ của mình. Đối với các cơ quan đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn, phải có biện pháp duy trì và tái chứng nhận, không ngừng nâng cao bộ máy vận hành, tiếp tục đôn đốc và hướng dẫn các tổ chức, đơn vị còn lại áp dụng ISO hành chính trong thời gian sớm nhất… Ngô Anh Tuấn Sở KH&CN Hà Tĩnh. Những cảnh báo khi mua hợp chuẩn hợp quy là gì Apple luôn là chủ đề hot” trên các diễn đàn công nghệ. TIN LIÊN QUAN Nhập nhèm chất lượng, tem hợp quy mũ bảo hiểm Hà Nội: Thu giữ hơn 5.000 mũ bảo hiểm kém chất lượng Sau ngày 1/7: Mũ bảo hiểm dỏm vẫn chưa bị xử phạt? .. Chứng nhận hợp chuẩn cửa nhựa uPVC TIN LIÊN QUAN Nhập nhèm chất lượng, tem hợp quy mũ bảo hiểm Hà Nội: Thu giữ hơn 5.000 mũ bảo hiểm kém chất lượng Sau ngày 1/7: Mũ bảo hiểm dỏm vẫn chưa bị xử phạt?. Để được đóng dấu hợp chuẩn, hợp quy, các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải đạt các tiêu chuẩn quy định về nhà xưởng, quy trình sản xuất, bảo quản, kiểm nghiệm đánh giá các tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm hàng hóa... Cũng theo bà Hảo, hiện đã có 10 đơn vị nộp hồ sơ xin chứng nhận hợp chuẩn, hợp quy cho sản phẩm, trong đó chủ yếu là bánh, kẹo, sữa và các mặt hàng có bao bì cố định. Theo ông Khẩn, điểm mới nhất của bộ tiêu chuẩn này là phân chia nhóm hàng sữa ra từng mặt hàng cụ thể, như sữa nước, sữa bột, sản phẩm từ sữa, sữa cho trẻ dưới 1 tuổi... Và có tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh thực phẩm riêng cho từng nhóm sản phẩm, như hàm lượng đạm, chất béo, các vi chất dinh hop chuan hop quy dưỡng, các chất cấm không được đưa vào sữa. Bộ quy chuẩn yêu cầu khi doanh nghiệp bổ sung các vi chất tùy chọn vào sữa và thức ăn công thức cho trẻ em, cần chứng minh tác dụng, tính an toàn.Ông Khẩn cho biết dự kiến bộ tiêu chuẩn mới sẽ được đưa vào thực hiện chính thức từ đầu năm 2011. Dịp này Cục An toàn vệ sinh thực phẩm sẽ xây dựng và ban hành hơn 40 quy chuẩn kỹ thuật, trong đó có cả quy chuẩn riêng về đá thực phẩm nước đá sạch.Theo Tuổi Trẻ. Để được đóng dấu hợp chuẩn, hợp quy, các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải đạt các tiêu chuẩn quy định về nhà xưởng, quy trình sản xuất, bảo quản, kiểm nghiệm đánh giá các tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm hàng hóa... Cũng theo bà Hảo, hiện đã có 10 đơn vị nộp hồ sơ xin chứng nhận hợp chuẩn, hợp quy cho sản phẩm, trong đó chủ yếu là bánh, kẹo, sữa và các mặt hàng có bao bì cố định.


III. chứng nhận iso 22000 Ban hành bộ tiêu chuẩn mới cho nhóm hợp chuẩn hợp quy sản phẩm sữa


TIN LIÊN QUAN Nhập nhèm chất lượng, tem hợp quy mũ bảo hiểm Hà Nội: Thu giữ hơn 5.000 mũ bảo hiểm kém chất lượng Sau ngày 1/7: Mũ bảo hiểm dỏm vẫn chưa bị xử phạt?. Để được đóng dấu hợp chuẩn, hợp quy, các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải đạt các tiêu chuẩn quy định về nhà xưởng, quy trình sản xuất, bảo quản, kiểm nghiệm đánh giá các tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm hàng hóa... Cũng theo bà Hảo, hiện đã có 10 đơn vị nộp hồ sơ xin chứng nhận hợp chuẩn, hợp quy cho sản phẩm, trong đó chủ yếu là bánh, kẹo, sữa và các mặt hàng có bao bì cố định. Theo ông Khẩn, điểm mới nhất của bộ tiêu chuẩn này là phân chia nhóm hàng sữa ra từng mặt hàng cụ thể, như sữa nước, sữa bột, sản phẩm từ sữa, sữa cho trẻ dưới 1 tuổi... Và có tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh thực phẩm riêng cho từng nhóm sản phẩm, như hàm lượng đạm, chất béo, các vi chất dinh hop chuan hop quy dưỡng, các chất cấm không được đưa vào sữa. Bộ quy chuẩn yêu cầu khi doanh nghiệp bổ sung các vi chất tùy chọn vào sữa và thức ăn công thức cho trẻ em, cần chứng minh tác dụng, tính an toàn.Ông Khẩn cho biết dự kiến bộ tiêu chuẩn mới sẽ được đưa vào thực hiện chính thức từ đầu năm 2011. Dịp này Cục An toàn vệ sinh thực phẩm sẽ xây dựng và ban hành hơn 40 quy chuẩn kỹ thuật, trong đó có cả quy chuẩn riêng về đá thực phẩm nước đá sạch.Theo Tuổi Trẻ. Để được đóng dấu hợp chuẩn, hợp quy, các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải đạt các tiêu chuẩn quy định về nhà xưởng, quy trình sản xuất, bảo quản, kiểm nghiệm đánh giá các tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm hàng hóa... Cũng theo bà Hảo, hiện đã có 10 đơn vị nộp hồ sơ xin chứng nhận hợp chuẩn, hợp quy cho sản phẩm, trong đó chủ yếu là bánh, kẹo, sữa và các mặt hàng có bao bì cố định.. TIN LIÊN QUAN Nhập nhèm chất lượng, tem hợp quy mũ bảo hiểm Hà Nội: Thu giữ hơn 5.000 mũ bảo hiểm kém chất lượng Sau ngày 1/7: Mũ bảo hiểm dỏm vẫn chưa bị xử phạt?. Để được đóng dấu hợp chuẩn, hợp quy, các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải đạt các tiêu chuẩn quy định về nhà xưởng, quy trình sản xuất, bảo quản, kiểm nghiệm đánh giá các tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm hàng hóa... Cũng theo bà Hảo, hiện đã có 10 đơn vị nộp hồ sơ xin chứng nhận hợp chuẩn, hợp quy cho sản phẩm, trong đó chủ yếu là bánh, kẹo, sữa và các mặt hàng có bao bì cố định. Theo ông Khẩn, điểm mới nhất của bộ tiêu chuẩn này là phân chia nhóm hàng sữa ra từng mặt hàng cụ thể, như sữa nước, sữa bột, sản phẩm từ sữa, sữa cho trẻ dưới 1 tuổi... Và có tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh thực phẩm riêng cho từng nhóm sản phẩm, như hàm lượng đạm, chất béo, các vi chất dinh hợp chuẩn hợp quy dưỡng, các chất cấm không được đưa vào sữa. Bộ quy chuẩn yêu cầu khi doanh nghiệp bổ sung các vi chất tùy chọn vào sữa và thức ăn công thức cho trẻ em, cần chứng minh tác dụng, tính an toàn.Ông Khẩn cho biết dự kiến bộ tiêu chuẩn mới sẽ được đưa vào thực hiện chính thức từ đầu năm 2011. Dịp này Cục An toàn vệ sinh thực phẩm sẽ xây dựng và ban hành hơn 40 quy chuẩn kỹ thuật, trong đó có cả quy chuẩn riêng về đá thực phẩm nước đá sạch.Theo Tuổi Trẻ. Để được đóng dấu hợp chuẩn, hợp quy, các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải đạt các tiêu chuẩn quy định về nhà xưởng, quy trình sản xuất, bảo quản, kiểm nghiệm đánh giá các tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm hàng hóa... Cũng theo bà Hảo, hiện đã có 10 đơn vị nộp hồ sơ xin chứng nhận hợp chuẩn, hợp quy cho sản phẩm, trong đó chủ yếu là bánh, kẹo, sữa và các mặt hàng có bao bì cố định.


+ Theo bà Phượng, căn cứ Luật An toàn thực phẩm mới được ban hành, năng lực Phòng Thử nghiệm nông nghiệp của Trung tâm đã đáp ứng được việc kiểm soát đầu vào SXNN trên địa bàn tỉnh và quốc gia. Đã có khả năng cung cấp tốt dịch vụ công trong hoạt động phân tích thử nghiệm như: Phân tích mẫu đất, mẫu nước, mẫu phân bón, mẫu thức ăn chăn nuôi, kiểm nghiệm mẫu giống cây trồng; Đánh giá để loại bỏ được nguy cơ độc hại tiềm ẩn trong đất, trong VTNN, trong các sản phẩm liên quan đến an toàn thực phẩm... + Dự án đã đạt được đúng theo mục tiêu là đầu tư xây dựng Phòng Thử nghiệm tiêu chuẩn quốc gia, được cấp chứng chỉ công nhận VILAS, được chỉ định của Cục Trồng trọt, Cục Chăn nuôi về phục vụ dịch vụ công trong toàn quốc về các hoạt động thử nghiệm, chứng nhận chất lượng đất và VTNN. Có được những thành tích như trên, Trung tâm đã nhận được sự quan tâm chỉ đạo sát sao của lãnh đạo tỉnh, các sở, ngành; nhất là là sự quan tâm, tạo điều kiện trực tiếp của Sở NN-PTNT. Theo ông Khẩn, điểm mới nhất của bộ tiêu chuẩn này là phân chia nhóm hàng sữa ra từng mặt hàng cụ thể, như sữa nước, sữa bột, sản phẩm từ sữa, sữa cho trẻ dưới 1 tuổi... Và có tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh thực phẩm riêng cho từng nhóm sản phẩm, như hàm lượng đạm, chất béo, các vi chất dinh dưỡng, các chất cấm không được đưa vào sữa. Bộ quy chuẩn yêu cầu khi doanh nghiệp bổ sung các vi chất tùy chọn vào sữa và thức ăn công thức cho trẻ em, cần chứng minh tác dụng, tính an toàn.Ông Khẩn cho biết dự kiến bộ tiêu chuẩn mới sẽ được đưa vào thực hiện chính thức từ đầu năm 2011. Dịp này Cục An toàn vệ sinh thực phẩm sẽ xây dựng và ban hành hơn 40 quy chuẩn kỹ thuật, trong đó có cả quy chuẩn riêng về đá thực phẩm nước đá sạch.L.ANH. Tuy nhiên, các đại biểu tham dự hội thảo cho rằng, quản lý Nhà nước trong việc chứng nhận hợp quy của doanh nghiệp còn nhiều khe hở. Việc thiếu thông tin hướng dẫn, tuyên truyền khiến việc doanh nghiệp tự in tem hợp quy dán lên hàng hóa đã có nhiều vấn đề phản tác dụng, biến tướng như: in tem với nhiều kích thước, in quá số lượng đã được chứng nhận, giao cho người bán tem hợp quy tự dán. Chất lượng hàng hóa thực tế mang đi kiểm nghiệm và chứng nhận hợp quy có sự chênh lệch so với hàng bán trên thị trường…. - Em không biết, chỉ biết nếu hợp thì Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo lường - Chất lượng sẽ đóng dấu cho bán, cho chơi. Có lẽ trước hết là sạch, không có chất độc hại, trẻ con dưới 3 tuổi thích vừa chơi, vừa gặm lắm. Thứ hai là các đồ chơi nguy hiểm như vũ khí, đao kiếm. - Để hợp chuẩn phải đi từng hàng, kể cả các xe hàng rong để đóng dấu? - Hiện tại, các đồ chơi sản xuất trong nước nhập khẩu chính ngạch đều đã hoàn tất đóng dấu hợp chuẩn.- Nhưng 80% đồ chơi đang bán trên thị trường là nhập lậu. Các đợt kiểm tra cho thấy nhiều đồ chơi nhập lậu từ TQ có nhiễm chì và các chất độc hại thì sao?- Bác hay hỏi quá! Trước hết là có chủ trương, còn biện pháp thế nào, có cấm được không? Có phạt được không? Xử lý thế nào? Có hỏi bây giờ chả ai nói ngay được. Đồ chơi đâu có phải như xăng dầu, tuyên bố từ giờ nào, ngày nào tăng giá là cứ theo giá hợp chuẩn hợp quy la gi mới mà xì tiền. Nhiều đứa trẻ cha mẹ sắm cho hàng thúng đồ chơi chất đầy phòng baby, có cấm bán thì ở nhà chúng đã đủ súng ống, xe tăng, tàu thủy, tên lửa… có thể kéo dài chiến tranh” đến lúc… chán, vứt đi.- Nhưng dẫu sao lệnh đóng dấu hợp chuẩn là cần.- Rất cần là đằng khác. Nước mình bây giờ còn ti tỉ các loại hàng hóa người tiêu dùng mù tịt về chất lượng. Hàng săng mác”, hàng nhái, hàng dỏm, kể cả hàng chất lượng thấp như cái tăm, đôi đũa cũng chả ai kiểm tra xem có hợp chuẩn. Thôi thì làm trước trong lĩnh vực đồ chơi cũng là vì tương lai con em chúng ta”.- Bây giờ mới vì” là quá chậm, lại chưa biết bao giờ mới vì” xong còn chậm nữa. Rùa bò cả đàn mà!Lý Sinh Sự .. Vietgap chăn nuôi + Theo bà Phượng, căn cứ Luật An toàn thực phẩm mới được ban hành, năng lực Phòng Thử nghiệm nông nghiệp của Trung tâm đã đáp ứng được việc kiểm soát đầu vào SXNN trên địa bàn tỉnh và quốc gia. Đã có khả năng cung cấp tốt dịch vụ công trong hoạt động phân tích thử nghiệm như: Phân tích mẫu đất, mẫu nước, mẫu phân bón, mẫu thức ăn chăn nuôi, kiểm nghiệm mẫu giống cây trồng; Đánh giá để loại bỏ được nguy cơ độc hại tiềm ẩn trong đất, trong VTNN, trong các sản phẩm liên quan đến an toàn thực phẩm... + Dự án đã đạt được đúng theo mục tiêu là đầu tư xây dựng Phòng Thử nghiệm tiêu chuẩn quốc gia, được cấp chứng chỉ công nhận VILAS, được chỉ định của Cục Trồng trọt, Cục Chăn nuôi về phục vụ dịch vụ công trong toàn quốc về các hoạt động thử nghiệm, chứng nhận chất lượng đất và VTNN. Có được những thành tích như trên, Trung tâm đã nhận được sự quan tâm chỉ đạo sát sao của lãnh đạo tỉnh, các sở, ngành; nhất là là sự quan tâm, tạo điều kiện trực tiếp của Sở NN-PTNT. Theo ông Khẩn, điểm mới nhất của bộ tiêu chuẩn này là phân chia nhóm hàng sữa ra từng mặt hàng cụ thể, như sữa nước, sữa bột, sản phẩm từ sữa, sữa cho trẻ dưới 1 tuổi... Và có tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh thực phẩm riêng cho từng nhóm sản phẩm, như hàm lượng đạm, chất béo, các vi chất dinh dưỡng, các chất cấm không được đưa vào sữa. Bộ quy chuẩn yêu cầu khi doanh nghiệp bổ sung các vi chất tùy chọn vào sữa và thức ăn công thức cho trẻ em, cần chứng minh tác dụng, tính an toàn.Ông Khẩn cho biết dự kiến bộ tiêu chuẩn mới sẽ được đưa vào thực hiện chính thức từ đầu năm 2011. Dịp này Cục An toàn vệ sinh thực phẩm sẽ xây dựng và ban hành hơn 40 quy chuẩn kỹ thuật, trong đó có cả quy chuẩn riêng về đá thực phẩm nước đá sạch.L.ANH. Tuy nhiên, các đại biểu tham dự hội thảo cho rằng, quản lý Nhà nước trong việc chứng nhận hợp quy của doanh nghiệp còn nhiều khe hở. Việc thiếu thông tin hướng dẫn, tuyên truyền khiến việc doanh nghiệp tự in tem hợp quy dán lên hàng hóa đã có nhiều vấn đề phản tác dụng, biến tướng như: in tem với nhiều kích thước, in quá số lượng đã được chứng nhận, giao cho người bán tem hợp quy tự dán. Chất lượng hàng hóa thực tế mang đi kiểm nghiệm và chứng nhận hợp quy có sự chênh lệch so với hàng bán trên thị trường…. - Em không biết, chỉ biết nếu hợp thì Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo lường - Chất lượng sẽ đóng dấu cho bán, cho chơi. Có lẽ trước hết là sạch, không có chất độc hại, trẻ con dưới 3 tuổi thích vừa chơi, vừa gặm lắm. Thứ hai là các đồ chơi nguy hiểm như vũ khí, đao kiếm. - Để hợp chuẩn phải đi từng hàng, kể cả các xe hàng rong để đóng dấu? - Hiện tại, các đồ chơi sản xuất trong nước nhập khẩu chính ngạch đều đã hoàn tất đóng dấu hợp chuẩn.- Nhưng 80% đồ chơi đang bán trên thị trường là nhập lậu. Các đợt kiểm tra cho thấy nhiều đồ chơi nhập lậu từ TQ có nhiễm chì và các chất độc hại thì sao?- Bác hay hỏi quá! Trước hết là có chủ trương, còn biện pháp thế nào, có cấm được không? Có phạt được không? Xử lý thế nào? Có hỏi bây giờ chả ai nói ngay được. Đồ chơi đâu có phải như xăng dầu, tuyên bố từ giờ nào, ngày nào tăng giá là cứ theo giá hop chuan hop quy mới mà xì tiền. Nhiều đứa trẻ cha mẹ sắm cho hàng thúng đồ chơi chất đầy phòng baby, có cấm bán thì ở nhà chúng đã đủ súng ống, xe tăng, tàu thủy, tên lửa… có thể kéo dài chiến tranh” đến lúc… chán, vứt đi.- Nhưng dẫu sao lệnh đóng dấu hợp chuẩn là cần.- Rất cần là đằng khác. Nước mình bây giờ còn ti tỉ các loại hàng hóa người tiêu dùng mù tịt về chất lượng. Hàng săng mác”, hàng nhái, hàng dỏm, kể cả hàng chất lượng thấp như cái tăm, đôi đũa cũng chả ai kiểm tra xem có hợp chuẩn. Thôi thì làm trước trong lĩnh vực đồ chơi cũng là vì tương lai con em chúng ta”.- Bây giờ mới vì” là quá chậm, lại chưa biết bao giờ mới vì” xong còn chậm nữa. Rùa bò cả đàn mà!Lý Sinh Sự .

.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét